Маковый крем

Замочить 1 ст.л. желатина в 6 ст.л. воды. Когда желатин набухнет - прогреть до растворения, до кипения не доводить(!)1 ст.л. мака смешать с 2 ст.л. молока и прогреть минут 7-10 на медленном огне. Когда чуть остынет - добавить 1 ст.л. меда. А потом добавить распущенный желатин.В другой посуде смешать 100 г биойогурта без добавок (несладкого) и 100 г обезжиренного мягкого творога. Взбить, понемногу добавляя смесь с маком и желатином.Выложить получившуюся массу в формочки и дать застыть в холодильнике в течение часа.