"Магрибская кухня" рассказывает о кулинарии Алжира, Ливии, Мавритании, Марокко и Туниса. Малоизвестное у нас слово "магриб" означает Запад. Запад Востока - первый из многих парадоксов, ожидающих читателя. Но неочевидная истина - остается истиной. Главная тема книги - истинная простота и мудрость древней культуры. Большинство рецептов доступно для использования в каждой семье.
Название: Кулинарное искусство народов мира. Магрибская кухня
Автор книги: И. Авах
Дата выпуска: 1996
Издатель книги: Каравелла
Количество страниц: 224
Формат: DJVU
Размер архива: 7 мб
Скачать И. Авах - Кулинарное искусство народов мира. Магрибская кухня
|
Меню сайта