Октябрина Ганичкина - Консервирование и другие кулинарные рецепты
15:43
Октябрина Ганичкина - Консервирование и другие кулинарные рецепты
В книге рассказывается о том, как приготовить разнообразные салаты и
необыкновенно вкусные соусы, научиться правильно солить огурцы, квасить капусту
и консервировать помидоры, варить изумительное по вкусу варенье. Краткое
содержание: Варенья, джемы, домашние вина Консервирование, маринады,
соленья Что такое бланшировка Маринады Соление огурцов Квашение
капусты Приправы и соусы Блюда из овощей Овощные салаты