1 стакан пшена, 4 стакана воды, 2 луковицы, 1 морковь.

1 стакан пшена

4 стакана воды

2 луковицы

1 морковь

Промыть 1 стакан пшена, залить его холодной водой (4 стакана). Посолить. Поставить на огонь. Как закипит, перемешать и на слабом огне варить 7-10 минут. Пока каша на плите, слегка обжарить на подсолнечном масле две луковицы, потом добавить морковь (и то, и другое - сначала на терку). Все это добавить в кашу. Затем ... Читать дальше »