Как готовить:
Яйца разотрите с сахаром добела, добавьте кардамон в порошке, ванилин, разведенный горячей водой, или измельченную лимонную цедру по вкусу. Всыпьте муку, хорошо вымесите и с помощью ложки выложите на лист, смазанный маслом. Разложите тесто с интервалом в 4 см.
Выпекайте прянички в духовке при 200–220 С в течение 7–10 минут.
Готовые прянички раскладывают на блюде, можно глазировать их помадкой