Клюквенный морс с медом
1 ст.клюквы помыть, размять толкушкой и отжать сок. Жмых залить 1 л воды и прокипятить минут 10. Дать остыть до теплого состояния, добавить мед по вкусу и влить свежий сок клюквы.