Закуска Красный язычок

3 баклажана, 3 помидора, 1 банка майонеза, несколько долек чеснока, растительное масло.

3 баклажана
3 помидора
1 банка майонеза
несколько долек чеснока
растительное масло

Баклажаны вымыть, срезать тонко бока и хвостики. Нарезать их вдоль полосками, шириной примерно 0,5 см.
Полоски баклажанов обжарить с двух сторон на растительном масле. ... Читать дальше »