Продукты:
150 г. пшеничной муки
150 г. сахара
750 г. вишни
140 г. сливочного масла
4 яйца
50 г. тертого шоколада
орехи
сахарная пудра

 

Как готовить:
Масло взбейте с сахаром. Введите желтки, шоколад, муку и белки, взбитые в пену.
Смесь выложите на смазанную маслом и посыпанную мукой форму слоем 2 см, сверху положите очищенную от косточек вишню, посыпьте сахаром и орехами.
Выпекайте пирог в духовке при 180 градусов до готовности.
Охладите и посыпьте сахарной пудрой.