|
Рыжики свежие в сметане
10-12 шт. свежих рыжиков
1 луковица
2-3 ст. л. сметаны
растительное масло
соль
Грибы вымыть, порезать кусочками. Запанировать в муке.
Лук очистить, порезать полукольцами, и поджарить на растительном масле до золотистого цвета.
Затем грибы добавить к жареному луку, посолить по вкусу. Обжаривать 15-20 минут.
Затем добавить сметану и тушить под крышкой 40-45 минут.
|
Меню сайта