Кулинария — это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус. В этой книге вы найдете ответы на вопросы, что приготовить из баранины или свинины, говядины или телятины, курятины или индейки, утки или гуся, окуня или форели и какими мясными и рыбными салатами порадовать домашних.

... Читать дальше »

Книга адресована всем, кто придерживается здорового образа жизни, следит за фигурой и желает узнать больше о правильном питании. В ней подобраны рецепты вкусных и полезных низкокалорийных блюд, которые можно приготовить из доступных продуктов. Подробные инструкции по приготовлению дополняют яркии иллюстрации, а указание калорийности каждого блюда позволит собрать безупречное меню на каждый день.

... Читать дальше »

В книге предложены рецепты для микроволновой печи и аэрогриля, рассматривается схожесть и отличие этих приборов, их достоинства и недостатки. Рецепты приведены с указанием режима и времени приготовления.

... Читать дальше »

Мясо всегда высоко ценилось за свои вкусовые качества, но и служило для человека главным источником питательных веществ. В мясе также содержатся абсолютно все незаменимые для нашего организма аминокислоты, множество витаминов и микроэлементов.
... Читать дальше »

Книга в легкодоступной форме рассказывает читателю о любительском и промышленном способах разведения грибов шампиньонов. Автор дает практические советы по способам производства грибов, досканально описывает подготовку производмтвенных помещений и материалов для выращивания грибов.
... Читать дальше »

В книге собраны рецепты супов и вторых блюд из овощей, круп, мяса, птицы, мяса, овощей, круп и рыбы, которые порадуют не только почитателей кулинарных традиций, но и любителей экспериментировать, а также сторонников здорового питания.

... Читать дальше »

Из данной книги вы почерпнете множество рецептов пикантных солянок, наваристых борщей и щей, а какое разнообразие супов: соленые и сладкие, молочные и крем-супы, мясные и рыбные овощные и грибные, горячие и холодные... И приготовить все это будет очень просто, ведь вам откроются маленькие, но значимые кулинарные секреты.

... Читать дальше »

Даже если вы опытнейший кулинар, наша книга наверное будет вам полезна. Может быть, вы и не подозревали, какое великолепие вкуса дает сочетание некоторых продуктов, приготовленных в виде рагу или запеканок. Данные кушанья не только интересные, поскольку в дело идет любой кусочек съестного, но и экономные по времени, так как не требуют долгого стояния у плиты. Что, с чем и в каком соотношении смешать, потушить или запечь - подскажет наша книга. Она же воодушивит вашу фантазию, и вскоре на семейном столе появится фирменное блюдо, рецепт которого будет храниться как фамильная реликвия.

... Читать дальше »

Вареники с картошкой и капустой, клубникой и вишней, творогом и грибами, пельмени с сыром, мясом, рыбой и морепродуктами, манты и хинкали, аппетитные равиоли пленят вас своим вкусом и неповторимым ароматом. Рецептов - великое множество. Вы можете следовать им буквально или проявить свою кулинарную фантазию.

... Читать дальше »

Японская кухня в последние годы стала очень популярна во многих странах, в том числе и в нашей. С помощью этого сборника любая хозяйка сможет приготовить свои любимые блюда японской кухни, включая) конечно, знаменитые суши и роллы.
Приятного аппетита!

Оригинальное название: Суши и роллы готовим дома
Автор: К.Ю. Виноградская
Издате ... Читать дальше »