Капустные котлеты с сыром
1/2 велка капусты (лучше мягких сортов)
500 г сыра
2 яйца
мука
растительно масло
панировочные сухари
Капусту отварить в кипящей воде.Затем пропустить через мясорубку.Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать с капутой, добавив яйца.Добавить муку, замесить тесто.Сформировать котлеты.
Обвалять в панировочных сухарях.Обжарить с двух сторон на растительном ма
...
Читать дальше »