Продукты:
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ст. пшеничной муки
1 ст. молока
100 г. сливочного масла
1/3 ст. творога
варенье, джем или конфитюр

 

Как готовить:
В молоке растворить соль, сахар, добавить яйцо, творог, муку и замесить тесто, в конце добавив растопленное масло.
Обжарить блинчики до образования румяной корочки.
При подаче смазать конфитюром или вареньем (джемом) и свернуть треугольниками.