« 1 2 ... 11 12 13 14 15 ... 22 23 »
Фаршированная кефаль запеченная в фольге
1 кефаль
4-5 луковиц
зелень петрушки
соль
приправа лимонная к рыбе
Зелень измельчить, лук ппорезть полукольцами. Смешать.Рыбу выпотрошить, промыть и натереть (снаружи и внутри) солью и приправой.Нафаршировать рыбу смесью зелени и лука.Уложить фольгу на противень, сверху положить рыбу.Завернуть рыбу в фольгу и запекать в духовке около 30 минут пр
...
Читать дальше »
|
Новогодние мышки
2 вареных яйца
салат для фарширования по вкусу (сыр, чеснок, петрушка, майонез, грецкие орехи)
1 сырая морковь
веточки петрушки и укропа
12 горошин черного перца
Вареные яйца разрезать пополам. Удалить желтки.Добавить желтки к салату для фарширования. Перемешать.Нафаршировать яйца готовым салатом.Перевернуть половинки яиц, уложив их на тарелку.Сделать из сырой морковки
...
Читать дальше »
|
Торт Ромео и Джульетта
Для теста: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1/2 банки сгущенки, 1 ч. л. соды, 2 стакана муки, 1 ст. л. какао
Для сиропа: 1 стакан сахара, 1 стакан воды, 1 ст. л. коньяка
Для крема: 200 г сливочного масла, 1/2 банки сгущенки
Для украшения: 100 г молочного шоколада, кокосовая стружка
Яйца растереть с сахаром.Добавить смета
...
Читать дальше »
|
Салат Хозяйка медной горы
2 отварных куриных грудки
400 г шампиньонов
3 свежих огурца
200 г копченого колбасного сыра
4 вареных яйца
майонез
3-4 листа салата
1 морковь
2-3 маринованых (соленых) огурца
Шампиньоны порезать, и обжарить на растительном масле.Вареные грудки порезать кубиками.Огурец порезать кубиками.Яйцо также покрошить кубиками.Сыр натереть на крупной терке.Все
...
Читать дальше »
|
Песочный торт с персиками
250 г сливочного масла (маргарина)
200 г сахара
4 яйца
1 лимон (цедра)
1,5 стакана муки
2 ст. л. крахмала
1 ч. л. разрыхлителя
3 пакетика желатина
800-900 г консервированных персиков (можно свежих)
1 стакан персикового нектара
500 г сливок (33-35%)
2 пакетика ванильного сахара
1/2 стакана орехов (фундук или фисташки)
|
Прянички
Продукты:
190 г. пшеничной муки
3 яйца
200 г. сахара
цедра лимонная, или ванилин, или кардамон
30 г. сахарной пудры
масло для смазывания листа
Как готовить: Яйца разотрите с сахаром добела, добавьте кардамон в порошке, ванилин, разведенный горячей водой, или измельченную лимонную цедру по вкусу. Всыпьте муку, хорошо вымесите и с помощью ложки выложит
...
Читать дальше »
|
Блинчики творожные по-деревенски
Продукты:
400 г. пшеничной муки
300 г. творога
3 яйца
25 г. сахара
500 г. кислого молока
200 г. растительного масла
1/2 ч. ложки. соды
соль по вкусу
Как готовить:
В творог вбить яйца, хорошо растереть, всыпать смешанную с содой муку, влить молоко, добавить соль, сахар, тщательно размешать и выпекать блинчики на масле.
Подать
...
Читать дальше »
|
Свинина в апельсинах
700-800 г свиной шейки
2-3 апельсина
соль, перец - по вкусу
фольга
Мясо промыть, сделать разрезы ножом.Мясо поперчить, посолить.Апельсины порезать дольками.Фольгу уложить на противень. Выложить дольки апельсина на фольгу.Сверху уложить мясо.Далее снова дольки апельсинов.Завернуть все в фольгу.Запекать в духовке 1 ч. 20 мин. при температуре 180 С.У апельсинов отделить
...
Читать дальше »
|
Пирог с клубникой и малиной
Продукты:
3 ст. л. пшеничной муки
4 яйца
1/2 ст. сахара
1 ч. л. ванильного сахара
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. молока
100 г. клубники
100 г. малины
1 ст. густых сливок
Как готовить:
Масло порубите. Яйца взбейте с сахаром, добавьте ванильный сахар, масло, муку, перемешайте.
Введите молоко и сливки, снова перемеш
...
Читать дальше »
|
Яблочный пирог Катюша
Продукты:
3 яйца
3 ст. пшеничной муки
1 ст. сахара
сахарная пудра
масло для смазки формы
2-3 яблока
Как готовить: Яйца взбейте с сахаром до увеличения объема в 2-3 раза. Добавьте муки и осторожно перемешайте. Форму смажьте маслом, уложите яблоки, очищенные от сердцевины и нарезанные ломтиками, залейте приготовле
...
Читать дальше »
|
|
Меню сайта